Diner œnologique 04: Merveilleux vins de Bourgogne-Domaine Chapelle – Pornic- Vendredi 3 décembre 2021

58,00

UGS : PD042021 Catégories : ,

Description

La Cave Nature a invité le vigneron Jean-François Chapelle de Santenay et l’équipe du Marius à orchestrer de parfaits accords mets et vins pour ce repas créé juste pour nous !

Jean-François Chapelle nous fera déguster quelques appellations prestigieuses de son domaine : Meursault, Ladoix, Chassagne-Montrachet 1er cru (en blanc ou en rouge !), Aloxe-Corton et Santenay 1er cru. Le Chef quant à lui a élaboré un succulent menu en accord. Comme d’habitude, que des produits frais, et tout est fait-maison ! Moment convivial et savoureux, le dîner s’articule sur 5 mets 5 vins et un digestif.

Le dîner sera commenté par le vigneron à l’honneur Jean-François Chapelle, par le chef cuisinier .. et par votre caviste aussi bien sûr ! Si vous avez des questions sur la Bourgogne, la vinification, ou bien si vous voulez les secrets d’une petite recette de cuisine, vous aurez votre réponse !

Rendez-vous à 20h00 au Marius 50 quai Leray – Pornic.

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