Diner œnologique 03: St Joseph, Condrieu, un diner somptueux-Domaine BAROU – Pornic- Vendredi 5 novembre 2021

58,00

UGS : PD032021 Catégories : ,

Description

Emmanuel Barou nous fait le grand honneur de nous rendre visite pour la première fois à La Cave Nature, et nous avons orchestré avec lui et Marine Liberge, chef du Comptoir Gali de parfaits accords mets et vins pour ce repas d’exception.

Emmanuel nous fera déguster quelques cuvées prestigieuses de son domaine : Condrieu, St Joseph blanc et rouges rythmeront cette soirée gastronomique, ainsi que d’autres belles cuvées de syrah bien connues des habitués de la cave… .

Marine quant à elle a élaboré un succulent menu en accord. Comme d’habitude, que des produits frais, et tout est fait-maison ! Moment convivial et savoureux, le dîner s’articule sur 5 mets 5 vins et un digestif.

Il sera commenté par le vigneron à l’honneur Emmanuel Barou, par la chef cuisinier Marine… et par votre caviste aussi bien sûr ! Si vous avez des questions sur la Vallée du Rhône septentrionale, la vinification, ou bien si vous voulez les secrets d’une petite recette de cuisine, vous aurez votre réponse !

Rendez-vous à 20h00 au Comptoir Gali 23 quai Leray – Pornic.

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