Diner œnologique 05: Les trois couleurs de Pic Saint-Loup -Clos des Augustins – Pornic – Vendredi 14 janvier 2022

58,00

UGS : PD052021 Catégories : ,

Description

Frédéric Mézy, vigneron du Clos des Augustins, nous fait le grand honneur de nous rendre visite pour la première fois à La Cave Nature, et nous avons orchestré avec lui et Marine Liberge, chef du Comptoir Gali de parfaits accords mets et vins pour ce repas d’exception.

Frédéric nous fera déguster des cuvées de son domaine très prisées à la cave, ainsi qu’une belle déclnaison de ses rouges d’exception… .Marine quant à elle a élaboré un succulent menu en accord. Comme d’habitude, que des produits frais, et tout est fait-maison ! Moment convivial et savoureux, le dîner s’articule sur 5 mets 5 vins et un digestif.

Il sera commenté par le vigneron à l’honneur Frédéric Mézy, par la chef cuisinier Marine… et par votre caviste aussi bien sûr ! Si vous avez des questions sur le Pic St Loup, la vinification, ou bien si vous voulez les secrets d’une petite recette de cuisine, vous aurez votre réponse !

Rendez-vous à 20h00 au Comptoir Gali 23 quai Leray – Pornic.

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