Diner œnologique 07: La Camargue au printemps- Mas de Valériole – Pornic- Vendredi 8 avril 2022

58,00

UGS : PD072021 Catégories : ,

Description

Maxime Michel, vigneron du Mas de Valériole, nous fait le grand honneur de nous rendre visite pour la première fois à La Cave Nature, et nous avons orchestré avec lui et Thomas, chef du Patio du Fouquet, de parfaits accords mets et vins pour ce repas d’exception.

Maxime nous fera déguster des cuvées de son domaine bien connues à la cave, ainsi qu’une belle déclinaison de ses rouges d’exception… .

Thomas quant à lui a élaboré un succulent menu en accord. Comme d’habitude, que des produits frais, et tout est fait-maison ! Moment convivial et savoureux, le dîner s’articule sur 5 mets 5 vins et un digestif.

Il sera commenté par le vigneron à l’honneur Maxime Michel, par le chef cuisinier Thomas… et par votre caviste aussi bien sûr ! Si vous avez des questions sur la Camargue, la vinification, ou bien si vous voulez les secrets d’une petite recette de cuisine, vous aurez votre réponse !

Rendez-vous à 20h00 au Patio du Fouquet 26 rue des Sables – Pornic.

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