NOTRE AVENTURE
Il était une fois au pays des vins bio
Fondatrice à contre-courant avec un beau projet éthique d’avenir !
L’histoire est celle d’une passionnée de vins, Hélène Fortanier qui lance sa première cave La Cave Nature en 2009.
Consciente que le secteur du vin rassemble de nombreuses pratiques qui ne sont pas des plus saines, une idée commence alors peu à peu à mûrir : boire du vin c’est bien, boire un bon vin de terroir authentique qui soutient les artisans vignerons et la planète, c’est mieux.
Cette œnophile veut revoir les codes de caves à vin en démocratisant l’Agriculture Biologique au sein de sa sélection d’artisans vignerons.
Elle enfile son tablier et fait naître la toute première cave 100% bio certifié en France : La Cave Nature.
UN ENGAGEMENT
BIO DEPUIS 2009
La Cave Nature propose depuis 2009 des produits exclusivement certifiés Agriculture Biologique. La sélection comporte plus d’un tiers de vins en Biodynamie (Demeter ou Biodyvin). Et nos rayonnages accueillent dorénavant la nouvelle certification Vin Méthode Nature.